Yemek Tarifleri - Damla Sakızlı Muhallebi
DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ
Malzemeler Yarım kahve fincanı pirinç unu Yarım kahve fincanı un 5 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 paket damla sakızı Vanilya
Hazırlanışı:
Tencereye süt, şeker, un, pirinç unu konulup karıştırın.Un ve pirinç unu sütte kaybolana kadar işleme devam edin. Tencereyi ocaga koyup muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Toz haline getirilmiş damla sakızı ve vanilyayı da muhallebiye katıp karıştırmaya devam edin. 1-2 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alıp mikserle 5 dk çırpın. Servis kaselerine konup isteginize göre süsleyip, soğuk servis ediniz.
Afiyet olsun...
